Buchholzer Bräu

Buchholz 1, 4312 Ried/Riedmark 

0676 / 68 92 005 

 Unsere Brauerei wurde im Jahr 2008 als Hobby in der ehemaligen Garage in unserm Haus  in Buchholz gründet. Sie bestand aus einen kleinen gasbeheizten, Milchtank. 

Damit hatten wir sehr viel experimentiert und auch einiges dazugelernt! 

Wir entwickelten in den folgenden 10 Jahren unsere Rezepte und optimierten diese -  Sud um Sud. 

Als im Oktober 2018 unsere selbstgebaute Brauanlage in Betrieb ging, haben wir uns entschlossen, professionell Craft – Bier zu brauen. 

Wir legen großen Wert auf Regionalität und verwenden vorwiegend Zutaten aus der Umgebung. 

Die Brauer: 

Robert Wöckinger & Armando Kunz 

Produkt:
Bier

Markus Böhm

Oberfeldstrasse 23

4225 Luftenberg
0650/7200173

Unser Vierkanthof befindet sich im unteren Mühlviertel in der Gemeinde Luftenberg und wird von Markus im Vollerwerb bewirtschaftet. Die Pflege der Kulturlandschaft und die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln ist für uns besonders wichtig. Deshalb haben wir im Jahr 2019, neben dem Verkauf von Marktfrüchten, zur Pflege unseres Grünlandes mit der Schafhaltung begonnen. Etwa 25 treue und gutherzigen schwarze Juraschafe tummeln sich bei uns am Betrieb und pflegen unsere Wiesen und Grünlandbestände. NEben Lammfleisch und SChafkäsekrainern werden aus unserer SChafwolle Pellets hergestellt! Sie sind ein ökologischer Multifunktionsdünger mit Langzeitwirkung für den Garten und Balkon, der reich an wertvollen Nährstoffen ist und hervorragend als Wasserspeicher dient und nebenbei wird der Boden gelockert und seine Struktur verbessert.

Produkte:
Schafkäsekrainer, Schafwollpellets, saisonal Frischfleisch

CornwallLover

Ursula Blöchl

Schlossweg 1
4312 Ried in der Riedmark
0676/6359329
[email protected]

Meine Familie und ich lieben Großbritannien als Urlaubsland. Unsere bevorzugte Region ist Cornwall im Südwesten Englands. 

Wir verbringen jährlich die Osterferien in St.Ives und haben dieses kleine Küstenstädtchen lieben gelernt. Sehr gerne machen wir dort unter anderem ausgedehnte Strandspaziergänge. 

Vor einigen Jahren fand ich mein erstes Seaglass-Stück am Hafenstrand. Muscheln hatte ich schon immer gern gesammelt – dies war aber etwas Besonderes. 

Nachdem ich mich informierte, welche Kostbarkeit ich entdeckt hatte, ließ mich die Sammelleidenschaft nicht mehr los. 

Als meine Fundstücksammlung an Seaglass, Seapottery und Schwemmholzstückchen immer größer wurde, hatte ich das Bedürfnis diesen „Strandschätzen“ den richtigen Rahmen in Form von kleinen Bildern zu geben.  

Produkte:
Seaglass Bilder 

Tanja und Josef Deisinger

Ruhstetten 99, 4223 Katsdorf

07235 / 88709

Bereits seit 300 Jahren wird der Deisinger Hof in der neunten Generation von der Familie Deisinger bewirtschaftet. Gastfreundschaft wurde am Deisinger-Hof schon immer großgeschrieben. So eröffneten Josef und Tanja im Jahr 2000 den Mostheurigen.

Ein großer Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf der Mostproduktion. Unser Fokus liegt auf sortenreinen Mosten, deren Qualität in den vergangenen Jahren vielfach auf der Ab-Hof Messe Wieselburg prämiert wurde. 

Das Schnapsbrennen war und ist seit Generationen ein wichtiges Standbein unseres Betriebes. Wir produzieren sortenreine Edelbrände aus Äpfel, Birnen oder anderen Früchten, wie Zwetschken, Weichsel, Kirschen oder verschiedenen Nusssorten.

Auch holzfassgereifte Produkte und Gin werden bei unseren Gästen immer beliebter.

Produkte:
Edelbrände, Most, Cider, Frizzante

Diakoniewerk

Diakoniestraße 5 , 4312 Ried/Riedmark 

07238 / 29430
www.diakoniewerk.at oder  www.diakoniewerk-shop.at 

Das Diakoniewerk bietet Menschen mit Behinderungen individuelle und bedürfnisorientierte Arbeits-, Beschäftigungs- und Erlebnisangebote. Ihre gesellschaftliche, berufliche und soziale Teilhabe soll gefördert und geeignete Arbeitsplätze für jene geschaffen werden, die sonst wenig bis keine Chancen auf dem freien Arbeitsmarkt haben. Abhängig von ihren individuellen Fähigkeiten und Begabungen übernehmen sie unterschiedlich anspruchsvolle Aufgaben in den Werkstätten.

Die Werkstätte Ried i.d. Riedmark ist eine von 19 Werkstätten des Diakoniewerks in Oberösterreich. 

In drei Gruppen - einer Werkgruppe und zwei Tagesstrukturgruppen - wird Menschen mit Behinderung die Möglichkeit geboten, ihren Tagesablauf strukturiert und in adäquater Umgebung zu gestalten. Menschen mit basalen Bedürfnissen werden aktiv im Tagesablauf eingebunden, wodurch Teilhabe möglich wird. Neben den unterschiedlichen Produkten (Raumsprays, Raumdüfte, Badepralinen, Salze, Grillanzünder, Duftsäckchen, etc), die in der Werkstätte Ried hergestellt werden, finden Menschen mit Unterstützungsbedarf auch Arbeit in der integrativen Beschäftigung. Dies ermöglicht den Erwerb von sozialen und fachlichen Kompetenzen und fördert darüber hinaus Inklusion und Zugehörigkeit.

Mehr zum Diakoniewerk unter www.diakoniewerk.at. Alle Produkte sind auch online unter  erhältlich.

Produkte:
Salze, Anzünder, Raumduft, Sprays, Cracker, Dressing, Ketchup

Diwold Katrin & Johann 

vulgo Kirnbauer
Wachsreith 4, 4312 Ried/Riedmark 

0664 / 8169570
www.kirnbauernhof.at

Wir sind die Familie Katrin und Johann Diwold. Mit unserer Tochter Klara und unserem Sohn Tobias leben wir im schönen Wachsreith am Kirnbauernhof.  Wir führen einen Schweinemastbetrieb, und bieten daher selbstverständlich unser hochwertiges Schweinefleisch im Marktplatzl an. Eine Zusammenarbeit mit der Fleischproduktion Gourmetfein GmbH ermöglicht es uns außerdem das Sortiment im Marktplatzl um diverse Schmankerl zu erweitern.
Tierwohl wird bei uns nicht nur großgeschrieben, sondern auch gebaut. Seit 2020 wohnen unsere Mastschweine in einem Außenklima-Tierwohlstall und fühlen sich dort sichtlich wohl! Ein Umstand, der sich unserer Meinung nach auch in der Fleischqualität bemerkbar macht.
Nachhaltiges Arbeiten ist uns nicht nur bei unseren Schweinen wichtig, sondern in allen Bereichen unserer landwirtschaftlichen Tätigkeit. Direktsaat, Humusaufbau, Regenwürmer und Kompost sind nur ein paar Schlagworte dazu. 

Produkte:
frisches Schweinefleisch, Wurstwaren

Eichhorn Maria 

Bauernbackstube
Felberstraße 1, 4209 Engerwitzdorf
0664/73374062

Seit über 20 Jahren werden auf unserem Betrieb Brot und Backwaren für die Vermarktung produziert.
Wir backen nach Familienrezepten und das Sauerteigbrot wird noch im Holzofen gebacken.
Dabei verarbeiten wir Roggen, Weizen und Dinkel aus eigenem Anbau.
 

Produkte:
Germstriezel, Dinkelchips, Backwaren

Fadenzirkus
Koislgruber Michaela

Holzgasse 5, 4312 Ried in der Riedmark
0699 / 10 11 9913
 

„Fadenzirkus“ setzt auf Bio-Produkte und Regionalität. 
Wir gehen individuell auf die Wünsche unserer Kunden ein und setzen auf Einzigartigkeit. 
Jedes unserer Stücke ist einmalig und ein Unikat. 
Wir bieten eine Vielzahl unterschiedlicher, liebevoll ausgewählter Bio- Stoffe an, so dass DEIN Fadenzirkus-Kleidungsstück nur du besitzt. 
Vor allem aber steckt in jedem Kleidungsstück viel Liebe, Zeit und Herzblut. 

Diese Leidenschaft entstand vor 8 Jahren in unserem Wohnzimmer. Bis heute nähe ich von Herzen gerne und kreiere immer wieder neue Modelle. Ich bin immer auf der Suche nach neuen einzigartigen Ideen und setze diese dann um. 
Im Jänner 2018 habe ich die Ausbildung zur Baby- und Kinderkleider Schneiderin abgeschlossen und mir dadurch einen Traum erfüllt. 
Inzwischen darf ich eine kleine Werkstatt besitzen in der die Kreativität sprudelt, die gerne jederzeit besucht werden darf.

Produkte:
Baby- und Kinderkleidung, Mutter-Kindpass-Hüllen, Windeltaschen, Accessoires

Fishlovers
Sebastian & Martina Payrleitner

Weistrach/Saxen
0699 / 11 38 15 58
 

Wir, Martina und Sebastian Payrleitner, betreiben am elterlichen Bauernhof von Martina (in Saxen) eine Aquaponik Anlage. 

Die Idee zu diesem Projekt entstand 2019 und die Umsetzung folgte auch gleich im Jahr 2020, da uns dieses Kreislaufsystem sofort überzeugt hat. 

Diese Anlage vereinigt beide Seiten - Fisch und Gemüse - und ist für unsere landwirtschaftlichen Möglichkeiten die beste Wirtschaftsform. 

 Zur Zeit haben wir uns auf die Hydrokultur spezialisiert, welche aber in naher Zukunft ausgebaut wird, sodass wir eine Aquaponik Anlage mit Gemüse führen können. 

Neben Afrikanischen Welsfilets, bieten wir u.a. auch ein Fischgewürz oder Fischbratwürste an. Wir haben auch noch viele weitere Ideen, welche bereits in Entwicklung sind. 

Die Filets sind praktisch grätenfrei und zeichnen sich durch das feste rote Fleisch aus. Daher wird die Zubereitung etwas vereinfacht, da diese nicht sofort zerfallen. 

Unser Anliegen ist es, diese wenigen bekannten Fischsorten populär zu machen, und wollen eine abwechslungsreiche Alternative zu Forelle, Lachs, Karpfen und Co. bieten. 

Produkte:
Afro-Welsfilet, Fischgewürz

Familie Frisch

Grünauerstraße 90
4312 Ried/Riedmark
0677 /  62 18 86 22

Seit 2018 sind wir, die Fam. Frisch, leidenschaftliche Hobby-Imker.
Zwischen Grünau und Ruhstetten sammeln unsere fleißigen Mitarbeiterinnen ein köstliches Naturprodukt, welches wir mit viel Liebe und Sorgfalt in Honig- und Pflegeprodukte weiterverarbeiten.

Produkte:
Div. Oxymel, Lippenpflegestift, Propoliscreme, Lärchenpechbalsam, Propolistropfen, Bienenwachstücher

Bauernladen Fam. Fröschl vgl. Eugner

Wildberg 6, 4312 Ried/Riedmark
0699 / 10722170

Gerade in der heutigen Zeit, wo die Herkunft der Produkte immer wichtiger wird, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen.
Seit über 30 Jahren wird der Bauernladen von uns betrieben. Die Schweine werden in Kleingruppen im Stall durch das überwiegend
hofeigene Getreide großgefüttert.
Aus eigenen Rezepten werden dann in unseren Fleischverarbeitungsräumen Schweinefleischprodukte gefertigt und ab Hof verkauft. Es freut uns, unsere Kunden mit regionalen Köstlichkeiten zu versorgen.

Produkte:
Speck und Wurstwaren 

Gumplmayr Rosa und Ernst

vulgo Hanl z'Grub
Blindendorf 1, 4312 Ried/Riedmark
0676 / 82 125 2090
www.freilandeier.net

Unser Hof liegt mitten in unseren Feldern und Wiesen in absoluter Alleinlage im schönen Mühlviertel in Ried in der Riedmark und ist ein bäuerlicher Familienbetrieb. Wir betreiben Ackerbau und um unsere Wiesen optimal zu nützen haben wir 1994 begonnen Freilandeier selbst zu erzeugen. Wir haben es uns zu einem Hobby gemacht unsere Tiere zu beobachten und die Stallung den Bedürfnissen der Hühner anzupassen und immer wieder zu verbessern. Wir haben begonnen, unsere Freilandeier direkt zu vermarkten und inzwischen sind mein Mann und ich  begeisterte Marktfahrer und auf verschiedenen Wochenmärkten vertreten.

Produkte:
Eier

Veronika Glocker 
Grafikpunkt 

Grünau 31 
4312 Ried in der Riedmark 
0680 / 30 14 360 
www.grafikpunkt.at 

Nach meiner Ausbildung zur diplomierten Grafik- und Kommunikationsdesignerin habe ich mich 2014 mit meiner Firma selbstständig gemacht – so konnte ich mein Hobby zum Beruf machen. Seitdem stecke ich täglich meine Leidenschaft für schönes Design in meine Projekte.
Neben meinen grafischen Tätigkeiten bedrucke ich selbst Textilien wie Shirts, Kinderbekleidung, Taschen und Schlüsselanhänger.

Ein Teil dieser Produkte ist im Marktplatzl erhältlich. Auch individuelle Designs sind möglich.
 
Produkte:
Taschen 
Schlüsselanhänger 
Untersetzer

Hammer Doris

Breitenbruck 60, 4223 Katsdorf
0664  / 39 097 00

Wir (mein Mann Ferdinand, Florian, Anna und ich) bewirtschaften einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb in Katsdorf. Wir wohnen auf einem geschichtsträchtigen Bauernhof (ehemaliges Schloss Breitenbruck aus dem 11 Jhdt. ) mit einem großen Obst- und Gemüsegarten.

Aus meiner Leidenschaft für regionales und saisonales Obst und Gemüse für´s ganze Jahr und meinen Wunsch nach Produkten ohne künstliche Zusatzstoffe hat sich meine Produktpalette entwickelt.
Mit der Direktvermarktung meiner Produkte stehe ich aber noch ganz am Anfang und es wird sich sicher noch Verschiedenes entwickeln!

Produkte:
Suppenwürze, Tomatensauce, Letscho, Zwetschkenröster

Hanl Carina / Safina

Statzinger Straße 9
4225 Luftenberg
www.safina.at
0680 11 79 532

Bei uns am Stöttinger- Hof gibt es Kräuter- und Gewürzprodukte - in Umstellung zur biologischen Anbauweise - aus der eigenen Landwirtschaft in Luftenberg. Aus unseren handverlesenen Kräutern produzieren wir Hydrolate, ätherische Öle, Kräutersalzmischungen und Tees. Zu unseren Qualitätskriterien in der Herstellung der Produkte zählen Regionalität und soweit als möglich Bioqualität und der Verzicht auf Plastik. 2022 konnten wir bereits Safran, Thymian, Stevia und Pfefferminze ernten. Hanf und Färberdistel haben wir zur Ölgewinnung angepflanzt. Ab Mitte 2023 kommen noch Lavendel, Zitronenmelisse, Oregano, Majoran, Zitronenverbene, Ringelblumen, Kamile, Kornblumen, Bohnenkraut und Salbei dazu.

Der Name Safina setzt sich aus unserem ersten Gewürz den Safran (den wir bereits seit 2021 kultivieren) und meinem Namen Carina zusammen, da ich den Hof meiner Eltern übernehmen darf. 

Produkte:
Distelöl, Stevia,Thymian,Pfefferminze

Herk-Bodingbauer Nadja

Anzendorf 9, 4312 Ried/Riedmark
0650 / 30 71 311

Im Wildgarten der Familie Bodingbauer lebt man mit der Natur. „Wir verwenden für unsere handgemachten Produkte die Kräuter, Blüten und Pflanzen, die sich bei uns im Garten ansiedeln und ergänzen mit Pflanzen aus Wildsammlung. Unsere Vitalbombe, die Brennnesselsamen, sammeln und trocknen wir vor Ort“.
Unsere Philosophie: „Wir lassen die Natur Gestalterin sein, lassen uns inspirieren von den Pflanzen, die kommen. Daraus entstehen unsere Produkte für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden. Diese Kraft der Natur kann man nun bei uns erwerben.“

Produkte:
Hydrolate (Pflanzenwasser): Rosenblüte, Melisse, Salbei, Hamamelis; Tee und Kräutersalz; Räucherwerke: „Energetische Reinigung“, „Wohlbefinden“; Brennnesselsamen, Gewürzmischung

Aroniahof Hochreiter

vulgo Diwold
Philipp Hochreiter
Niederzirking 48, 4312 Ried/Riedmark
0660 / 47 83 194
www.aroniabaer.at

Unser Hof liegt in Niederzirking, direkt unterhalb der Marienkirche, und wird  von Philipp Hochreiter mit familiärer Unterstützung geführt. 2016 haben wir unseren Betrieb auf Erwerbsobstbau und biologische Bewirtschaftung umgestellt. Seither wachsen auf unseren Feldern ausschließlich Aroniasträucher. Die Beeren werden mit der eigenen Erntemaschine zum idealen Zeitpunkt geerntet und mit einer Spezialpresse zu einem hochwertigen und vitalstoffreichen direktgepressten Saft verarbeitet.
Als besondere Nascherei produzieren wir in liebevoller Handarbeit die getrockneten Beeren, welche es auch dragiert in drei verschiedenen Schokoladesorten der Firma Zotter gibt.
Unsere Produkte können in zahlreichen umliegenden Geschäften oder direkt bei uns am Hof beim Aronia-Automaten (24/7) erworben werden. Gerne können Sie uns auch besuchen, wenn Sie mehr über die Power-Beere oder unseren Betrieb erfahren wollen oder die Produkte verkosten möchten.

Produkte:
Aroniasaft, Aroniatee, Aroniabeeren

Hunger Mathias

vulgo Mascherbauer
Zirking 8, 4310 Mauthausen
0676 / 82 124 2042 

Wir kultivieren auf unserem Hof, dem Mascherbauergut in Zirking, seit jeher Weizen, Mais, Kartoffeln und Zuckerrüben und sind immer wieder auf der Suche nach neuen Herausforderungen. 

Deswegen haben wir uns 2015 entschlossen den allseits beliebten Kürbis in unsere Fruchtfolge aufzunehmen. 

Unser Öl wird in kleineren Mengen das ganze Jahr über in einer heimischen Ölmühle frisch gepresst und händisch am eigenen Betrieb in Flaschen gefüllt. 

Bei unserem Öl handelt es sich um 100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung, deswegen hat es auch diese typisch dunkle Farbe und den intensiven nussigen Geschmack.  

Produkt:
Kürbiskernöl

Krottenthaler Florian

Obenberg 34, 4312 Ried in der Riedmark
0650 / 74 41 711
www.tischlerei-krottenthaler.at
 

Nachhaltiges Arbeiten mit Holz ist uns ein großes Anliegen. Gemeinsam mit unseren Kunden versuchen wir Wohnräume zu verwirklichen, die ihren Bedürfnissen und Wünschen entsprechen. Heimische Hölzer, sorgfältige Materialauswahl und eine gewissenhafte Verarbeitung stehen hierbei für uns im Vordergrund.

Im Marktplatzl könnt ihr euch mit unseren Produkten aus Massivholz die Natur ins Haus holen. 

Produkte:
Holzprodukte

Jürgen Lehner & Lisa Wahl

Buchholz 18, 4312 Ried/Riedmark
0664 / 38 95 900
 

Wir sind Lisa & Jürgen und züchten seit etwa 5 Jahren Schweine, der beinahe ausgestorbenen Turopolje  Rasse. Jürgen ist schon sein Leben lang leidenschaftlicher Landwirt und blüht in dieser Arbeit vollkommen auf. Egal ob am Feld oder bei den Tieren, selbst die langwierigsten und mühsamsten Arbeiten erledigt er mit viel Freude.
Lisa ist seit Ende 2019 dabei. Zu dieser Zeit startete auch die Vermarktung der der Turopolje-Produkte. Sie liebt die Tiere und würde neben der Büroarbeit gerne noch mehr Zeit mit der Pflege der Turopolje Schweine verbringen.

Produkte:
Speck, Käsekrainer, Würste, Bratwürste, Berner Würstl, Leberkäse

Biohof Mascherbauer      Holzweber KG

Winden1, 4311 Schwertberg
0664 / 73477049
www.biohof-mascherbauer.at
 

Im wunderbaren Mühlviertler, dort wo sich Hügelland und Donauebene treffen liegt unser Bio-Bauernhof. 

Auf der Anhöhe von Schwertberg, im „Meran des Mühlviertels“ 

 wurde ca. 1830 dieser typische Mühlviertler Vierseithof in dieser Form errichtet. 

Seit 2005 bewirtschaften wir – Familie Holzweber – den Mascherbauerhof in Winden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. 

Auf unseren Hof leben verschiedene Tiere: Schweine, Rinder, Weidehendl, Weideputen, Weidegänse. Das Futter kommt von unseren eigenen Feldern. 

Unser Motto: Werden schon Nutztiere gezüchtet und gehalten, damit sie anschließend den Menschen als Nahrung dienen, dann MUSS es diesen Tieren während ihres Lebens „GUT“ gehen! 

Produkte:
tiefgefrorene Semmelknödel, Spinatknödel, Kaspressknödel, Veggie-Knödel

Fix&Fertig Schmankerl im Glas: Gulaschsuppe, Kartoffelgulasch, Rindssuppe, Hühnersuppe, Putengeschnetzeltes, Sugo

Mayrhofer Berta und Christian

vulgo Weidner
Aronia-Mühlviertel
Zirking 5/1, 4310 Mauthausen
0699 / 10 119 913
www.aronia-muehlviertel.at
 

Wir sind ein Familienbetrieb, der sich seit einigen Jahren auf Aronia spezialisiert hat.
Uns ist besonders wichtig, dass alle Produkte die wir verkaufen zu 100% von unserem Hof stammen.
Unsere Produkte sind zu 100 % Biologisch und werden auf Dammkultur nach Turiel produziert. Als Mitglied bei Bio Austria werden wir hier auf höchstem Qualitäts-und Herkunftsstandard  kontrolliert.
Unser Bestreben, Gutes für die Umwelt zu tun, ist in der Vielfalt der landwirtschaftlichen Kulturen und in der Vielfalt unserer Produkte ersichtlich.
Weiters sind wir ein Teil des Projektes Kaindorf, zur Co2-Bindung im Boden.

Produkte:
Aroniaprodukte, Kürbiskernprodukte, Walnussprodukte

Mayrhofer Regina und Günter

vulgo Kollnerberger
Kollnerberg 3, 4312  Ried/Riedmark
0650 / 54 37 334
kollnerberger.at

Mein Mann und ich bewirtschaften seit Jahren mit viel Liebe unseren Hof am Kollnerberg. Wir führen eine gemischte Landwirtschaft mit Kühen, Schweinen und Freilandhühnern und freuen uns, euren Gaumen mit unseren Milchprodukten (Joghurt, Topfen, verschiedene Aufstriche, Joghurtbällchen) verwöhnen zu dürfen!
Außerdem gibt's 1x/Woche  - freitags - frisches Brot vom Kollnerberger.

Produkte:
Milchprodukte, Brot

Mayrhofer Elisabeth & Franz

vulgo Stöckl
Waging 1, 4312 Ried/Riedmark
0676 / 82 125 2054

Unser Hof befindet sich im Ortsteil Waging in der Gemeinde Ried in der Riedmark.  Beinahe 400 Jahre wird der Stöcklhof bereits bewirtschaftet und mit Eva Maria und Christoph Mayrhofer übernimmt in naher Zukunft die nächste Generation die Landwirtschaft. Die derzeitigen Landwirte Elisabeth und Franz Mayrhofer übernahmen Anfang der 1990er Jahre den Betrieb von Franz' Eltern und beschlossen einen modernen  Stall für Milchkühe zu bauen. Neben der Milchwirtschaft zählt Ackerbau, Forstwirtschaft und Direktvermarktung zu den Betriebszweigen. Von der Milch , die zum größten Teil zur Gmundner Molkerei geliefert wird, werden verschiedene Topfenprodukte und Joghurt hergestellt. Mit dem Grundgedanken einer nachhaltigen ökologischen Wirtschaftsweise ist es uns wichtig, dass unsere Kühe neben Grünfutter und Heu nur eigens angebautes Getreide erhalten.  Darüber hinaus halten wir Hühner, aus deren Eiern wir Nudeln herstellen lassen.

Produkte:
verschiedene Aufstriche, Frischkäsewürfel in Öl, verschiedene Kaserl und Nudeln. Außerdem dürfen wir den Frischmilchautomat am "Milchplatzl" mit unserer Milch beliefern.

Familie Mayrhofer

Staudingerhof

Waging 2, 4312 Ried in der Riedmark 
0660 / 82 946 75

Wir, die Familie Mayrhofer leben und arbeiten auf dem Staudingerhof in Waging 2. 

Wir bewirtschaften im Vollerwerb einen Milchvieh- Ackerbaubetrieb mit Spezialisierung auf Zuckermais. Seit 1988 wird auf unseren Hof Zuckermais angebaut. Zuerst wurde er händisch gepflückt, seit 1999 haben wir einen eigenen Maispflücker. Geerntet wird von August bis September. Der frische Kolben wird nach Naarn zur Firma Marchland geliefert. Im Marktplatzl gibt es deshalb zur Erntezeit unseren leckeren gelben Kolben der sich sehr gut zum Grillen oder als Beilage zu Fleischgerichten jeglicher Art eignet. Ganzjährig gibt es speisefertigen Zuckermais im Glas der auch gut als Salat schmeckt. 

Für alle die Lust auf saisonale Mehlspeisen und Germgebäck aus bäuerlicher Hand haben, werden Montag und Dienstag im Marktplatzl fündig. Die Verarbeitung von Selbsterzeugten Produkten wie Eier, Topfen, Joghurt, Obst und Nüssen in den Mehlspeisen ist uns dabei sehr wichtig. 

Produkte:
Saisonale Mehlspeisen, Germgebäck, Zuckermaiskolben, Zuckermais im Glas, Walnüsse, Dill.

Verein MühlviertelÖl & Co KG

Vormarktstraße 80, 4310 Mauthausen
0676 / 821 24 20 40
www.muehl4teloel.at

Der Verein Mühl4telöl besteht aus einer Gemeinschaft von 700 Bauern, die sich das Ziel gesetzt haben, den in der Region angebauten Raps regional zu pressen. Das wertvolle, frischgepresste Rapsöl (hoher Anteil an Omega3 Fettsäuren) bieten wir unseren Kunden in der Gastronomie und in ausgewählten Märkten an. Es eignet sich in der Küche zum Braten, Backen, Frittieren und als Salatöl.
Der durch das Pressen entstandene Rückstand (Rapskuchen) wird in der Landwirtschaft als hochwertiges, eiweißreiches Futtermittel für die Rinder und Schweine verwendet.

Produkt:
Rapsöl

Neuhauser Stefanie 

"Kreative Auszeit"

Stefanie Neuhauser 
Edt 1 
4223 Katsdorf

Seit Dezember 2023 verkauft Stefanie Neuhauser, die 3fache Mama, unter dem Namen "Kreative Auszeit" ihre liebevoll gestalteten Dekoartikeln und Geschenke.

Mit ihrem Händchen für Kreatives produziert Sie in Ihrer "Auszeit" allerlei Produkte. Besonders beliebt sind die Artikeln mit ihren handgebundenen Kränzen aus hochwertigen Trockenblumen.

Jeder der auf schlichte, naturfarbene und vorallem EINZIGartige Deko steht, ist hier genau richtig.

Produkt:
handgebundenen Kränze
Dekoartikel

Obstbau Spitzlehner

Theresa und Simon Hinterplattner

Hinterbergstraße 33
4310 Mauthausen
+43 664 4200438
[email protected]

Seit 2020 bewirtschaften wir, Theresa und Simon Hinterplattner, den Spitzlehner Hof in Mauthausen. Wir starteten mit biologischem Obstbau, genauer gesagt mit dem Anbau von Obstraritäten. Mit diesen wollen wir den Markt für regionale und biologische Produkte bereichern. 

Mittlerweile bewirtschaften wir rund sechs Hektar im Freiland. Kultiviert werden unterschiedlichste Obstarten. Von Beeren über Nüsse bis hin zu Exoten wie die Indianderbananen reicht das Spektrum.

Mit unseren Produkten wollen wir die Regionalität fördern und neue nachhaltige Wege in der Lebensmittelerzeugung gehen.

Produkt:
Maibeeren
Marillenmarmelade
Marillennektar

Prinz Franz und Ingrid

vulgo Schönauer
Schönau 3, 4331 Naarn

0699/18181997
www.hof-schoenauer.at

Seit 2018 wird auf unseren Hof Buchweizen zur Ernte angebaut. Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und hat besonders wertvolle Inhaltstoffe. Buchweizen wird nach der Ernte geschält und dann weiterverarbeitet zu Mehl, mit Kräuter vermischt für Risotto, geröstet als Körndl für´s Frühstück oder Salat, Teigwaren Spiralen, Cracker, und verschiedene Keksvariationen entstehen daraus.
Unser Hofladen ist täglich mit Vorbestellung geöffnet.

Produkte:
Buchweizenmehl, Teigwaren, Risotto

Erich Pointner

Thal 9
4312 Ried in der Riedmark


Ich habe einen kleinen Betrieb mit Mutter-Kuh- Haltung. Die Kälber kommen zusammen mit den Kühen von Frühling bis zum Spätherbst auf die Weide.
Die Kälber dürfen 24 - 26 Monate zu Ochsen und Kälbinnen heranwachsen und werden dann geschlachtet.

Als Fleischer schlachte ich die Tiere selbst und vermarkte diese direkt ab Hof.

Produkte:
Weiderindfleisch
Rinderspeck
Rindersaftschinken
Rinderwurst

Rammer Franz und Silvia

vulgo Brandstetter im Thal
Aistbergthal 2, 4312 Ried/Riedmark
0677 / 61 61 6361

Unser Biohof befindet sich im Aistbergthal, an der Grenze zu den Gemeinden Wartberg und Pregarten.
Unser Einkommen verdanken wir den Milchkühen, zusätzlich betreiben wir eine Kompostieranlage.
Durch die biologische Wirtschaftsweise  ist es uns bisher gelungen  den Hof im Vollerwerb zu führen.
Wir sind mit einem großem Garten, vielen Obstbäumen und einigen Hühnern, Schafen und Schweinen eine typischer Selbstversorger-Bauernhof.

Produkte:
Dinkel, Apfelsaft, Kräuteressig, Keramik

Reichl Stefan

Buchholz 17, 4312 Ried/Riedmark
0660 / 58 72 650

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb im Buchholz und bewirtschaften Wald, Wiesen und Felder. Von unseren Streuobstwiesen gewinnen wir Äpfel, Birnen und Zwetschken für unseren Edelbrand. Für die Liköre verwenden wir weitere Früchte, Beeren, Zapfen und Baumwipfel.
Die Destillation erfolgt unter Abfindung mit einer klassischen 100L Brennanlage, die seit 1963 als Gemeinschaftsbrennerei im Einsatz ist.
Anreize für die Herstellung von Edelbränden und Likören sind die Nutzung vorhandener Obstbaumbestände, die Aufrechterhaltung des klassischen Handwerks, das Verfeinern, aber auch Ausprobieren von neuen Ideen.

Produkte:
Edelbrände & Liköre

Romana’s Kräuterei e.U. 

Romana Marihart
Gusenstraße 13, 4223 Katsdorf
0650 / 23 31 166

Voller Stolz kann ich sagen: „JA, die Kulinarik ist meins!“
Alte oder überlieferte Rezepte mit neuem Pepp zu versehen, mit verschiedenen
Kräutern zu experimentieren oder ganz neu zu erfinden ist meine Leidenschaft.
Immer wieder wird in der Natur geschaut, was kann man verarbeiten? Was
könnte neue Geschmacksrichtungen bringen?

Es wird nichts verkauft, was nicht von mir abgesegnet wurde und durch meine Geschmackskontrolle gewandert ist. Das Sortiment wird somit immer größer.
Je nach Jahreszeit werden saisonale und regionale Produkte hergestellt.
 
Produkte:
Kräutersalze, Sirupe, Essige, Tees, Wildfrüchte

Seiberl  Johannes und Christina

vulgo Fürthn
Wolfing 1, 4209 Engerwitzdorf
0699 / 19 03 8071

Wir, Hannes und Christina Seiberl leben mit unseren drei Kindern Alexander, Ellena und Maximilian in Wolfing am sogenannten „Fürthngut“. Seit Mai 2020 inspiriert uns der Stolz auf unsere eigene Heimat und die Verbundenheit mit Grund und Boden und wir entschieden uns neue Wege in Produktion und Vertrieb zu beschreiten. Die Grundlage unserer Landwirtschaft mit den Milchkühen war bereits vorhanden. Das Potential für die Zukunft definieren wir neu. Wir wissen  wie hochwertig die Milch unserer Kühe ist. Dieses Rohprodukt weiter zu veredeln nahmen wir uns als Aufgabe, derer wir uns stellten. Unsere Freude daran etwas zu schaffen und die Begeisterung für unseren Hof schmeckt man bei jedem Schluck, jedem Löffel und mit jeden Bissen. Wir legen großen Wert auf die naturnahe Erzeugung der Produkte. Außerdem ist uns die  Qualität und Hygiene extrem wichtig. Von der Vollmilch bis zum Joghurt, Sauerrahm, Butter, Frischkäse bis hin zum Ölkäse reicht unser Produktsortiment. Einmal im Monat findet auch bei uns zuhause am Fürthngut ein *AB HOF VERKAUF* statt wo wir frisches Kalbfleisch vermarkten. Ebenso bieten wir Edelbrände und Liköre an.
Abgerundet wird unsere Landwirtschaft durch unsere 4 wollig – weichen Mangalitza –Schweine, 2 Hausschweine, Hühner, Masthühner, Hase Stupsi, einigen Katzen und dem Hofhund Balu. Und wer weiß wer noch so aller seinen Platz bei uns findet …

Produkte:
Joghurt, Topfen, Aufstriche, Gupferl, Butter...

Biohof Schwarz

Katharina und Johannes Schwarz

Hasenberg 13, 4221 Steyregg

0699/81177151

Weil das Leben auf dem Bauernhof schon immer ein großer Wunsch war, haben wir uns 2014 als beiderseits „weichende Erben“ auf die Suche nach einem landwirtschaftlichen Betrieb außerhalb der Familie gemacht.

Im August 2018 duften wir dann die Landwirtschaft von Otmar Steiner in Steyregg übernehmen. Zeitgleich haben wir den Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt und die alten Stallgebäude zu einem modernen BIO-Rindermaststall mit ganzjährigem Auslauf und Weidezugang in den Sommermonaten umgebaut. 

Neben hochwertigem Rindfleisch liefern unsere  30 Ochsen den Dünger für unsere Wiesen und Felder. Auf unseren Ackerflächen kultivieren wir Getreide, Sojabohnen, Feldfutter, Raps und Speiseerdäpfel.

Die Erdäpfel werden zur Gänze direkt vermarktet und ein Teil unserer Rapsernte wird in einer kleinen Ölmühle kalt gepresst und unfiltriert händisch abgefüllt.

Derzeit vermarkten wir jährlich drei Ochsen in Mischpaketen ab Hof und seit November 2022 dürfen wir euch unsere Erdäpfel und unser Rapsöl im Marktplatzl anbieten.

Wir sind motiviert unsere Produktpalette noch auszubauen und freuen uns auf neue Herausforderungen.

Produkte: 
BIO-Speiseerdäpfel, BIO-Rapsöl

Schinnerl Peter und Melanie Hackl

vulgo Biohof Stadler
Haarland13, 4284 Tragwein

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb  aus Haarland / Tragwein. 2019 haben wir den Elterlichen Betrieb übernommen und auf neue Beine gestellt. 

Neben den Wildmasthühnern grasen Hochlandrinder auf den Weiden. Auch unsere bunten Legehennen, Wachteln und Katzen fühlen sich wohl bei uns. 

Die Wildmasthühner haben einen schönen modernen neuen Stall, mit viel Auslauf auf die Wiesen. Wenn es regnet oder schneit, schützt ein überdachter Scharrraum und sie können trotzdem ins Freie. Danach werden sie stressfrei am eigenen Hof geschlachtet und küchenfertig verkauft. 

Produkt:
Masthendl

Stögmüller Franz 

Forst 7, 4225 Luftenberg
0664 / 52 15 150

Es passiert öfters, dass meine Blicke an einer originellen Holzmaserung und an besonderen Holzeinschlüssen und Holzverwachsungen hängen bleiben. Genau betrachtet kommt man ins Staunen, was die Schöpfung der Natur alles hervorbringt.  
Die Eigenschaften von Holz sind auch etwas ganz Besonderes. Die Leichtigkeit, gute Festigkeit und vor allem ein Werkstoff der sich gut bearbeiten lässt, sind Gründe Kunstgegenstände daraus zu fertigen.
Im Besonderen sind die einheimischen Hölzer, wie das der Eiche oder unsere Hölzer der Obstbäume oft alleine schon Kunstwerke. Schnittflächen zeigen eine eigene Geschichte des Baumes und sind daher so stille Zeugen der Vergangenheit. 
Bei der Fertigung der Holzoberflächen wird daher auch auf die Haptik geachtet, durch das Hervorheben der Holzmaserung ist der besondere Naturwerkstoff tastbar und so mit mehreren Sinnen erfassbar.
Am besten gefällt es mir aber, wenn aus diesen Hölzern richtige Gebrauchsgegenstände hergestellt werden und damit auch eine funktionale Bedeutung haben.
 

Produkte:
Holzvasen, Holzkerzen, Salz- und Pfeffermühlen

Voggeneder Rudolf

Danndorf 37a, 4312 Ried in der Riedmark

0676 / 82 126 2072

Ich habe mich auf die Verarbeitung und Direktvermarktung von regionalen Fleischprodukten vom Schwein, Rind und Wild spezialisiert. Meine hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Selchwaren werden mit größter Sorgfalt für Sie zubereitet.

Sie können meine Produkte im Regionaleck im Lagerhaus, bei eigenen Verkaufsautomaten und nun jetzt auch im neuen Regionalladen Marktplatzl erwerben.

Produkte:
Fleisch-, Wurst- und Selchwaren 

Wahl Petra und Dietmar

vulgo Aigelsbergergut
Obenberg 5, 4312 Ried in der Riedmark
0680 / 20 60 310
www.aigelsberger.at

Wir, Dietmar und Petra Wahl, Aigelsberger, haben uns auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb seit 2004 ein zusätzliches Standbein aufgebaut- die Direktvermarktung.
Neben dem Verkauf am Südbahnhofmarkt in Linz haben wir 2013 unseren Hofladen in Obenberg 5, Ried/Rdm., eröffnet.
Mit einem kleinen Auszug unserer Produkte sind wir auch im „Marktplatzl“ vertreten.

Produkte:
Honig aus eigener Imkerei, verschiedene Sorten Kartoffel aus eigenem Anbau, Most und Apfelsaft, Edelbrände und Liköre sowie Brot und Mehl aus eigenem Getreide

Wahlmüller Claudia

Marwach 22
4312 Ried in der Riedmark
oder
1070 Wien
Neustiftgasse 67-69/1/67
0650/22 02 517 

www.claudiawahlmueller.at

Ich bin Grafikerin & Fotografin. Mein Name ist Claudia und ich komme aus Ried.
Ich liebe es mit Licht, Farben und Formen zu spielen. Am liebsten kombiniere ich Grafikdesign mit Fotografie. 

Seit 2017 bin ich selbstständig und biete alle grafischen Aufgaben im Bereich Corporate Design an. 

Um meinen eigenen hohen Ansprüchen gerecht zu werden, habe ich mir vor ein paar Jahren einen professionellen Drucker angeschafft mit dem ich alle möglichen Print Produkte realisieren kann, wie z.B. Hochzeitseinladungen oder Glückwunschkarten. Hochwertiger Druck auf schönem Papier lässt mein Herz höher schlagen. Jede einzelne Karte im Marktplatzl Ried ist mit viel Liebe von mir handgefertigt.  

Produkte:
Karten

Meine Zuckerstube 

Stefanie Peheim

vulgo Wiesbauer
Rothof 1, 4223 Katsdorf
0650 / 30 34 228
www.meinezuckerstube.at

Mein Name ist Stefanie Peheim und ich wohne und arbeite am Hof meiner Eltern, beim „Wiesbaun“.
Schon von Kindesbeinen an stehe ich leidenschaftlich gern in der Küche und backe süße Leckereien. Anfangs noch mit Unterstützung meiner Oma und meiner Mama, zauberte ich nach und nach meine eigenen Kuchenkreationen und der Wunsch nach einer beruflichen Ausbildung als Konditorin war geboren.
Nach meiner Ausbildung und später dann Meisterprüfung, habe ich im April 2021 beschlossen, meine eigene kleine „Zuckerstube“ zu eröffnen und versüße seither Hochzeiten, Geburtstage, Taufen und andere Feierlichkeiten. In Kooperation mit vielen regionalen Betrieben, versuche ich nun die Welt etwas süßer zu gestalten.

Produkte:
Mehlspeisen, Kekse, Kuchen & Torten auf Bestellung